Tre morsi di felicità: Gianduia, Pistacchio o Frutti di Bosco?
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Croccanti fuori, morbide e avvolgenti dentro.
é possibile
una mozzarella
in carrozza dolce?
Le nostre Mozzarelle in Carrozza Dolci sono il lato più goloso della tradizione: la stessa pastella leggera che conosci, ma con un cuore dolce che conquista al primo morso.
Non è un assaggio. È un colpo di fulmine.
Il formato unico da 55 g è studiato per essere “quel” boccone perfetto: facile da impiattare, da condividere, da desiderare di nuovo.
Gusti disponibili
Quale sarà il tuo gusto preferito?
Crema Gianduia
Crema Pistacchio
Marmellata ai Frutti di Bosco
Idee di servizio
- 01. Colazione con sorpresa
- Metti un angolo “Dolci Fritti” nel buffet: alterna i tre gusti, spolvera di zucchero a velo, aggiungi piccole ciotoline di topping (cacao, granella di pistacchio, confettura extra). Si mangiano tiepide, si ricordano per tutto il giorno.
- 02. Brunch alla veneziana
- Inseriscile come piatto “signature” a metà percorso: due pezzi a scelta, tagliati e sovrapposti a ventaglio, con un frutto fresco di stagione (fragole, lamponi o fichi) e una quenelle di panna montata appena dolce.
- 03. Merenda golosa di bottega
- Cartoccio caldo da passeggio, con 2 o 3 gusti a scelta, spolvero di zucchero a velo. Autentico, riconoscibile, indimenticabile.
- 04. Dopocena condiviso
- Al centro tavola: tris composto (Gianduia, Pistacchio, Frutti di Bosco), salsa al cioccolato a parte e scorza d’arancia grattugiata. È il dessert che mette tutti d’accordo.
Come presentarle in tre mosse.
Calde e appena spolverate di zucchero a velo (sempre)
Taglio netto a metà per mostrare il ripieno
(effetto scena garantito)
Un dettaglio cromatico: granella, scorza d’agrumi, frutto fresco o una lacrima di salsa
Vini in abbinamento: il tocco che completa l’esperienza.
La scelta jolly: Moscato d’Asti DOCG
Se punti al cioccolato: Brachetto d’Acqui DOCG
Per gli amanti del pistacchio: Malvasia delle Lipari Passito
Una scelta per assaggiarle tutte? Franciacorta Demi-Sec
Non è un dolce qualunque.
È una sorpresa croccante che custodisce un cuore caldo e cremoso.
Dimentica torte e pasticcini: qui il dessert si fa in carrozza.
Ogni morso è un gioco di contrasti, tra zucchero a velo e ripieno che scivola lento.
Ti sporcherai le dita, forse anche il sorriso. Ma non smetterai di volerne ancora.
Sempre.
Maggiori informazioni?
Scheda tecnica
Crema Gianduia
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Crema pistacchio
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Marmellata ai frutti di bosco
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